رفرنس استاندارد اسید آسکوربیک

Ascorbic Acid

PHR1008

لینک کالا در سایت سیگما ( کلیک کنید )

برگه انالیز کالا ( کلیک کنید )

رفرنس استاندارد اسید آسکوربیک (Ascorbic Acid) با کد PHR1008 یکی از استانداردهای ثانویه دارویی (Pharmaceutical Secondary Standard) و مواد مرجع گواهی‌شده (Certified Reference Material) از برند معتبر Sigma-Aldrich است. این ماده برای کنترل کیفی، آزمون‌های دارویی و غذایی کاربرد دارد و دارای قابلیت ردیابی به استانداردهای USP و Ph. Eur. می‌باشد.

⚗️ مشخصات فنی و شیمیایی:

• فرمول مولکولی: C₆H₈O₆

• وزن مولکولی: 176.12 g/mol

• CAS Number: 50-81-7

• E Number: E300

• شکل ظاهری: جامد (پودر سفید تا زرد کم‌رنگ)

• نقطه ذوب: 190–194°C (با تجزیه)

• درجه خلوص: Certified Reference Material

• سطح کیفی: 300

• قابل ردیابی به:

  • Ph. Eur. A1300000

  • USP 1043003

💊 کاربردها:

• در آزمایشگاه‌های دارویی برای آزمون‌های کنترل کیفیت و اعتبارسنجی روش‌های تحلیلی (HPLC و GC)

• در صنایع غذایی و نوشیدنی‌ها به‌عنوان آنتی‌اکسیدان طبیعی (ویتامین C – E300)

• در فرمولاسیون دارویی به‌عنوان ترکیب فعال با خاصیت آنتی‌اکسیدانی

• در تحقیقات بیوشیمیایی جهت بررسی اثرات ضدسرطانی، ضدپیری و محافظت سلولی

🔬 ویژگی‌های زیستی و فیزیولوژیکی:

اسید آسکوربیک یا ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی طبیعی است که در تشکیل و نگهداری کلاژن نقش اساسی دارد. کمبود طولانی‌مدت آن در رژیم غذایی منجر به بیماری اسکوربوت (Scurvy) می‌شود. همچنین به‌عنوان دهنده الکترون در واکنش‌های آنزیمی عمل کرده و از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

⚠️ نکات نگهداری و ایمنی:

• در جای خشک، خنک و به‌دور از نور مستقیم نگهداری شود.

• این محصول تنها برای استفاده تحقیقاتی و آزمایشگاهی بوده و برای مصرف انسانی یا حیوانی مناسب نیست.

Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material

Synonym(s)

L-Ascorbic acid, L-Threoascorbic acid, Antiscorbutic factor, Vitamin C

About This Item

Empirical Formula (Hill Notation)

C6H8O6

CAS Number

50-81-7

Molecular Weight

176.12

Beilstein

84272

EC Number

200-066-2

MDL number

MFCD00064328

UNSPSC Code

41116107

PubChem Substance ID

329823039

E Number

E300

NACRES

NA.24

Properties

grade

certified reference material
pharmaceutical secondary standard

Quality Level

300

Agency

traceable to Ph. Eur. A1300000
traceable to USP 1043003

API family

ascorbic acid

form

solid

CofA

current certificate can be downloaded

technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

mp

190-194 °C (dec.)

application(s)

food and beverages

format

neat

Description

General description

Pharmaceutical secondary standards for application in quality control, provide pharma laboratories and manufacturers with a convenient and cost-effective alternative to the preparation of in-house working standards. Ascorbic acid is a powerful antioxidant and is widely used in pharmaceutical formulations. It has proven to have a beneficial effect on age-related diseases such as cancer, atherosclerosis, ocular, neurodegenerative diseases, etc. It is mainly involved in the formation and maintenance of collagen. The prolonged deficiency of ascorbic acid in diet may result in scurvy

Ascorbic Acid may be used as a pharmaceutical reference standard for the quantification of the analyte in pharmaceutical formulations using hydrophilic interaction chromatography

Biochem/physiol Actions

Ascorbic Acid, also known as Vitamin C, is a six-carbon lactone produced by plants and some animal species but not by humans and other primates. Ascorbic acid functions as an enzymatic cofactor for multiple enzymes, serving as an electron donor for monooxygenases and dioxygenases. Ascorbic acid also functions as a powerful antioxidant, particularly in regards to reactive oxygen species

Analysis Note

These secondary standards offer multi-traceability to the USP and EP (PhEur) primary standards, where they are available